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记得我当初在什么地方查到过,应该是white Russian kale和中国大白菜的杂交品种

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  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 今年春天地里收获的第一道菜----KALE--德国过冬芥兰 +1

    去年9月种下的kale长出了菜苔,现在天气不热,正是采收的好季节。终于有了今年地里的第一个收获。

    KALE是十字花科的,有很多品种。这个品种是几年前一个网友给的种子(是浪漫之夏吗?我老年痴呆,实在是记不住了),给我的时候说叫德国过冬芥兰,为了和别的品种区别,就一直沿用了这个名字。很耐寒,在地里过冬完全没有问题。味道不错,也很能长而且不容易得病。去年种的晚了些,要想收获两季的话最好7月底就育苗,这样入冬前可以吃叶子,地里过了冬,到了4月底5月初的时候就会长出菜苔,看着有些像芥兰,表面有一层白色的淡淡白霜,但是比芥兰好吃。如果你春天种的话,可以一直收获叶子,但是炎热天气摘的叶子有些发苦,纤维也比较多,远没有寒冷的季节的好吃。第一次的菜苔要早割,留下3-4片叶子,这样在叶梗地方会继续长出新的菜苔。如果留种子的话,它们会长到快2米高(第三张照片)

    收获的时候这只鸭子就在不远处静静的守望着,当然他不是在守望我,是在警惕的提防我偷看他老婆在篱笆另一侧邻居水塘里沐浴。没办法,我只好等到美人出浴才去给照了一张。看在他情深意切、衷心守护的份上,我打消了把他当成晚餐第二道菜的念头。

    这年头痴情人不多,可别让我看到他找小三!!!!

     

     

     

     

     

     

    • 大蒜应该比这早吧?
      • 我的大蒜还没有收获,可以吃但是露地里的稍微偏小,地膜里的很大,但是要收大蒜的。现在大小相差很大

         

        • 地膜是极好的东西,跟风过混的一定要有
    • 有意思,池塘里再养点黄鳝牛蛙大闸蟹吧
    • You also get a duck farm? :D
      • 不是啊,这是一对在最近邻居家水塘歇脚的野鸭。前几天在我前院散步时我喂它们蚯蚓吃来着,所以不怕我 +1
    • 苗圃里有多种kales,最常见是超市里那种卷边的,很好长但是不能过冬,德国芥兰是哪一种?学名是什么? +1
      • 一份辛勤一份收获,象我这样的不勤快人只好去割点韭菜解馋了。
      • 记得我当初在什么地方查到过,应该是white Russian kale和中国大白菜的杂交品种
        • 谢谢,一般苗圃有苗卖吗?
        • 找到了,叫Siberia kale。西伯利亚kales。
          • 就是这个,很抗病,整年都可以长,但天冷好吃
            • 好像有一个improved Siberian kale 版本by West Coast Seeds,大概就是你说的杂交品种,估计苗圃没有苗,需要买种子自己种。谢谢推荐。
    • 照片里的鸭子是野鸭还是家养的?
      • 是野鸭
    • 你还偷看美女鸭出浴?
      • Question: why male ducks are pretty, while females are not?
        • 动物界的法则,公的都比母的漂亮 +1
          • 回答正确。孔雀、老虎、狮子、鸡都是如此,也许只有人是例外。
            • Maybe from the eyes of a monkey, men are better looking than women. :D
            • 动物是公的展露才华让母的选,人则是反其道而行之.有谁能看透其中深层次的原因?
        • for attraction.
    • 原来这个还能过冬啊,多谢经验分享。
    • 自己种的菜好吃
    • 有多的种子吗?
      • 有,我留了不少种子,但是我家比较远,在Etobicoke