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紫菜糯米蒸膏蟹 - 最近皇后蟹(面包蟹)不错,蟹黄多肉厚,上个星期买了一个整个一起蒸,由于太大,味道一般,今天改了个做法,效果不错,特别是下面的糯米吸了蟹汁之后味道更鲜美。 蒸了8分钟,蟹黄还是有些老,蟹壳下次可以考虑加点cheese 和蒜蓉直接烤。

bravew (小猪和小兔)

 


(#12503007@0)
2019-11-30 -05:00
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