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品着醇厚的加州产cabernet sauvignon红酒,问一个困扰了我很久的问题:中国几千年的酒文化,为什么关于葡萄酒的种植和酿造,却没有文献记载(至少我不知道)?

hubeir (Götterdämmerung)
中国古典文献里面关于葡萄酒的记载,我唯一能想到的,就是唐朝王翰的《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催”,别的没有了。

因为《凉州词》创作于西域,王翰所喝的葡萄酒,大约不是中土酿造的。那么问题来了:中国历史上,有没有酿造过葡萄酒?
(#12560506@0)
2019-12-26 -05:00
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