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原文转帖，前三个字本来就有的哦

galactica(庆丰不死，国难未已)
本文发表在 rolia.net 枫下论坛傻瓜们，我以两国公民的身份告诉你们，澳洲龙虾肉老，咸，只适合作刺身，生吃，连
煮粥都没什么鲜味，很腥气。但澳洲出一张变种龙虾，头是扁的，在昆洲叫morenton
bay bugs，那个肉质嫩，鲜，脑袋里面的黄也不错。
北美国的龙虾，肉质天生是stripe形状，不太好做刺身，但把肉取出后作宫保非常好吃
，头和虾壳煮粥很鲜。最好吃的是头里的黄，母的是带红色的，否则是绿色的。灰常灰
常好吃，可惜老美不懂享受，把头都去掉。法国人以前把绿的东西暂起来，作bread
spread.但是后来有人对那个过敏，吃了后容血症死了，现在只有自己家里面作了。
澳洲龙虾贵，是因为澳洲人懒剁，工资高，全国最低工资15刀/小时，所以什么东西都
贵，不是因为质量好。袋鼠在超市买菜都是一根一根挑的。还有好像澳洲龙虾不让下笼
子，只能钓。北美国的龙虾便宜是人工便宜，下笼子抓的产量高。海洋省的渔民收入只
有2万一年。
澳洲的牛肉也很老，不好吃。因为是外面放养吃草的。亚洲的进口牛肉基本都是澳牛。
美国和北美国的牛肉嫩，是因为最后几个月谓玉米，所以美牛的质地好很多。
澳洲唯一好吃的是sydney rock oyster,那个creamy,甜阿。我现在做梦都想吃。北美
nova scotia有人工养的一张oyster,甜味类似，但creamy差远了。但是北美国的淡菜是
遍地，也很鲜美，就是比起oyster来肉质太粗更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
(#12665283@0)
Last Updated: 2020-2-8
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 生活杂事 / 问个问题， 澳洲龙虾同我们这的有什么不同?这次肺炎出口不了中国，本地销售， 80-90澳元一公斤， 还已经是半价， 还很多抢买来吃，这全价都100多一公斤， 一般人吃得起？ -mooncake(holidays); 2020-2-8 (#12665129@0)
    • 一般人吃不起的东西多了去了。 -guestagain(guest again); 2020-2-8 (#12665154@0)
      • 可是在那边龙虾可不少， 国内基本都是那边的龙虾啊， 可能是我们这边比较便宜吧。 -mooncake(holidays); 2020-2-8 (#12665168@0)
        • 国内20年前就是这个价格了，也不是给普通人吃的。 -hunhunhunhun(不知道); 2020-2-8 (#12665193@0)
    • 你可以不吃 -googlebot(bot); 2020-2-8 (#12665173@0)
    • 澳龙没有两个大钳，和虾相似，出生高贵，傲视群龙。加美龙有大钳，和小龙虾相似。据说味道没澳龙好 -coffeehouses(咖啡); 2020-2-8 (#12665178@0) +3
      • 反了，澳龙因为气候水温关系生产速度快，个头大，所以味道并不好，只是国内好大的恶习将其身价炒得很高。澳龙更多的作刺身就是这个原因，其他方法烧出来不够好吃 -benii(惊坐起); 2020-2-8 (#12665198@0) +1
      • 原文转帖，前三个字本来就有的哦 -galactica(庆丰不死，国难未已); 2020-2-8 {1096} (#12665283@0)
        本文发表在 rolia.net 枫下论坛傻瓜们，我以两国公民的身份告诉你们，澳洲龙虾肉老，咸，只适合作刺身，生吃，连
        煮粥都没什么鲜味，很腥气。但澳洲出一张变种龙虾，头是扁的，在昆洲叫morenton
        bay bugs，那个肉质嫩，鲜，脑袋里面的黄也不错。
        北美国的龙虾，肉质天生是stripe形状，不太好做刺身，但把肉取出后作宫保非常好吃
        ，头和虾壳煮粥很鲜。最好吃的是头里的黄，母的是带红色的，否则是绿色的。灰常灰
        常好吃，可惜老美不懂享受，把头都去掉。法国人以前把绿的东西暂起来，作bread
        spread.但是后来有人对那个过敏，吃了后容血症死了，现在只有自己家里面作了。
        澳洲龙虾贵，是因为澳洲人懒剁，工资高，全国最低工资15刀/小时，所以什么东西都
        贵，不是因为质量好。袋鼠在超市买菜都是一根一根挑的。还有好像澳洲龙虾不让下笼
        子，只能钓。北美国的龙虾便宜是人工便宜，下笼子抓的产量高。海洋省的渔民收入只
        有2万一年。
        澳洲的牛肉也很老，不好吃。因为是外面放养吃草的。亚洲的进口牛肉基本都是澳牛。
        美国和北美国的牛肉嫩，是因为最后几个月谓玉米，所以美牛的质地好很多。
        澳洲唯一好吃的是sydney rock oyster,那个creamy,甜阿。我现在做梦都想吃。北美
        nova scotia有人工养的一张oyster,甜味类似，但creamy差远了。但是北美国的淡菜是
        遍地，也很鲜美，就是比起oyster来肉质太粗更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
        • 😂。前段时间在那儿看到菜单上，seafood platter， 就有这个xx bugs, 还以为是蟹的别称呢。端上来才发现是龙虾。 -april(april); 2020-2-8 (#12665601@0)
    • 澳洲龙虾是有名的，加拿大龙虾比不了。 -blanc(no matter what); 2020-2-8 (#12665190@0)
      • 你欧盟的朋友告诉你的？今年夏天去缅因州试试吧，没见过世面的孩子 -benii(惊坐起); 2020-2-8 (#12665205@0) +8
        • 我第一次知道澳洲龙虾是93年HWY7以北都是农田，加拿大June边上的一个大公司的CEO夫妇在自己网球俱乐部会所请我和一个捷克人。会所大厅只放一张桌子，服务员推荐当天新到的澳洲龙虾。哪家公司现在还在，掌门的叫STEFAN是他儿子。 -blanc(no matter what); 2020-2-8 (#12665248@0)
    • 日本和牛更貴，還不是有人吃。不過一般人也就偶然嘗個鮮吧，不會拿來當家常菜的。 -letempsdescerises(飞雪连天射白鹿); 2020-2-8 (#12665310@0)
    • Whole food grass fed rib eye steak差不多这个价，大把人买。 -curve(curve); 2020-2-8 (#12665581@0)

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