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Easy-Bake Cheddar Biscuits.太好吃了。看了以后，谁不做给孩子做我跟他急：）

xiaoyujiaxue(小雨&雪)

材料：a,1 cup flour . b,2 tsp Baking Powder .c,1/4 tsp. sugar .d,1/4 tsp. salt e,1/4 cup (1/2 stick) butter, cut up . f,1/3 cup milk g,1cup Shredded Cheddar Cheese

把材料按顺序放入，牛奶一点点倒入，和匀，不要揉太久，面会发筋。用手按成长方形，切成小块。放入烤箱，450度。10-12 分钟。

吃时可摸上cream cheese,也可以直接吃。嗯，真得很好吃，孩子们喜欢。

(#3679824@0)
Last Updated: 2007-5-16

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枫下家园 / 美食天地 / Easy-Bake Cheddar Biscuits.太好吃了。看了以后，谁不做给孩子做我跟他急：） -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-16 {780} (#3679824@0)

我儿子最喜欢cheese了。收藏，谢谢分享。 -xiying(一个不少两个不多); 2007-5-16 (#3679839@0)
Thank you for sharing. I want to try right away but do not have baking powder at home. Is baking powder same as soda powder? Thanks -liangwei(LIANGLIANG); 2007-5-17 (#3683222@0)

对不起，我不知道呀。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-17 (#3683272@0)
你说的soda powder应该是baking soda, 与baking powder不是一回事. -hong_1(小馋猫); 2007-5-17 (#3683287@0)

thank you, both. -liangwei(LIANGLIANG); 2007-5-18 (#3686052@0)

great! -6bear6(maple bear); 2007-5-18 (#3686161@0)

mark,thanks -daytime(abcdefg); 2007-5-18 (#3686169@0)

我不要，跟我急也不要。 -bayviewhillss(Komodo Dragon); 2007-5-19 (#3687336@0)

你应该说，我不做。跟我急也不做。看清楚，没人要给你。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-19 (#3687445@0)

请问一杯的量是多少?谢谢! -chenvivien75(vivien); 2007-5-20 (#3688930@0)

标准量杯1cup=250ml -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-21 (#3689550@0)

昨天晚上操练了一下，确实很受欢迎，特别是热的时候。自作主张在里面放了葡萄干，很不错。不过下次要放葡萄干，可能要cut一点盐。 -xiying(一个不少两个不多); 2007-5-21 (#3689574@0)
1/4 tsp sugar 是不是太少了? 1 cup cheese 是不是太多了? 我想试一试. 多谢!! -popomama(Rabbit); 2007-5-21 (#3690186@0)

1，不少。因为吃起来不是甜的。2，不多，因为是丝，不是实实的一杯，而且烤出来有一些溶化到面里。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-21 (#3690220@0)

谢谢回答! 照片上的biscuits是抹了cream cheese吗? -popomama(Rabbit); 2007-5-21 (#3690398@0)

最后一张是，做时不用。我是这样，炉子余热，同时把面和好，揉匀即可，不要多揉，余热好了，面也揉好了。烤10分钟。从开始做，到可以吃到嘴。不出20分钟。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-21 (#3690443@0)
谢谢,成功了!!! 不过我放了1/3cup sugar, 吃起来很甜, 孩子老公很爱吃.再谢一次, 希望还有新花样. -popomama(Rabbit); 2007-5-24 (#3697954@0)

GXGX！ -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-25 (#3698821@0)

谢谢你。照着方子做了，牛奶多放了点，1分面粉1/3分奶揉不成团，多放一点就好了。孩子喜欢得很，不甜，他自己倒了点枫糖，早餐消灭了5个。楼主很能干 -duoshaosuanshao(不多也); 2007-5-24 (#3697989@0)

GXGX，你孩子还真会想招：)，我也试试沾枫糖。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-25 (#3698828@0)

这个冷的能吃吗？我周末试试，要是不硬的话，可以给我家小宝当SNACK吃：) -wade(wade); 2007-5-24 (#3698057@0)

可以凉吃，小雪就有时带这个上学。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-25 (#3698831@0)

真是谢谢！我家小宝很爱吃。菜谱的BUTTER量有点错，1/4CUP是1/4 STICK，不是一半STICK。还有我发现BISCUITS有点咸因为CHEESE就有盐了，所以味淡的可以不加盐。嗯，我没加糖加了香蕉。因为是宝宝，只用了一TSPBAKING SODA。今早我家小宝吃了几乎一整个BISCUIT做早饭:) -wade(wade); 2007-5-27 (#3703393@0)

你用的baking soda?不是Baking Powder ？ -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-27 (#3703609@0)

嘻嘻，写错了，BAKING POWDER。因为是小朋友我还是尽量少放 -wade(wade); 2007-5-27 (#3703850@0)

正饿着呢看了这个真受不了！等偶跟小强的战斗告一段落也试试 -tulipa(tulip); 2007-5-25 (#3699035@0)
支持一下！^^ -ron(有翅膀的不一定是天使); 2007-5-26 (#3701510@0)
Shredded Cheddar Cheese 是啥？哪里买？tsp大概多大的? -lvfanqie(lvfanqie); 2007-5-26 (#3702363@0)

cheese丝，可以买现成的丝。一个小茶勺。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-27 (#3703374@0)

谢谢分享。想试试。动手之前确认一下烤箱的温度是450度吗？ -frances1007(天上所有的星); 2007-5-27 (#3703315@0)

是。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-27 (#3703370@0)

上来汇报一下，操作起来真的很easy.很香很松，有点像red lobster送的小面包。谢谢LZ。 -frances1007(天上所有的星); 2007-5-27 (#3703524@0)

nice. -wintermute(想学敲门); 2007-5-27 (#3703970@0)
紧急求助！我按照方子做的，可是7分钟的时候，我家火警就叫了，一看全是烟，面是发起来了，可是底全黑了。怎么回事？是不是我家那个锡纸盘太薄了？还有我家的烤箱，一侧是broil grill档，另一侧是bake cuire档，我用的是这个，有什么问题吗？ -clove7602(小叶); 2007-5-29 (#3708373@0)

锡纸盘不会薄，应该放在中层，你是不是放在底层了？用BAKING是对的。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-29 (#3708515@0)

我有两层烤架,一层好像很低,靠近底层,另一个在中间偏下,是不是应该把上面这个往上挪点? -clove7602(小叶); 2007-5-29 (#3708531@0)

是应该往上挪点，你的温度是不是设高了？有没有预热？还有是不是烤炉没有清理干净，我有一次烤东西，预热时就冒烟了，是有个面包渣掉在里面了。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-29 (#3708543@0)

哦，炉子比较赃，我们租的房子，里面已经被上一个租客搞得全是油乎乎的，清洗不掉了，烤肉类还好，一般的面包也行，因为温度比较底。这次是450度，加上炉子脏和烤架底，所以。。。。。。感谢你，一直喜欢你的帖子：） -clove7602(小叶); 2007-5-30 (#3709236@0)

做好怎么保存呢？凉了会硬吗？ -like0124(喜欢); 2007-5-30 (#3709255@0)

做好，凉凉，放在塑料袋里就行，不会硬，再说我家基本最多吃两次，不过还是趁热好吃。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-30 (#3711308@0)

Could we use baking soda instead of baking powder? Also where to buy baking powder? What I saw in PriceChopper is baking soda only? thanks -bugkiller(Driver Coding); 2007-5-30 (#3710056@0)

我也是‘照方抓药’。用baking soda 恐怕不行。一般超市都因该有，bulk barn肯定有。 -xiaoyujiaxue(小雨&雪); 2007-5-30 (#3711336@0)

这个还太复杂了，再简单点，去bulk barn买tea biscuit powder，回来按比例配水调好，上烤箱，就成了。 -lucrative(天下熙熙，皆为利来); 2007-5-30 (#3711348@0)

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