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又来简单的了。Children's Yogurt Cake(French)

这个也很简单,yogurt盒就成了量杯,简称‘盒’。a---1 盒 yogurt 。b---1 盒糖。c---2个鸡蛋。d---3盒面。e---3/4盒butter.。f---1-1/2 teaspoons baking powder。g---1盒奶。h---一个柠檬只用皮(用叉板叉的柠檬皮)。i---稍许巧克力粉(可有可无)。全部放在一起搅拌均匀。放入烤箱,350度,25分钟。以上料可以做12个。

嗯,真的好香,当你碴柠檬皮的时候就开始闻到香味了。

多啰嗦几句,LG的父母去世早,大嫂没少照顾他们哥几个,长嫂如母嘛,LG也很尊重大嫂,我们两家经常走动,现在大嫂退休了(以前是护士),经常做些小点心拿给我们,我就从她那里学了点东西,当然我是挑简单的,现学现卖,就指的这个:)))

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 又来简单的了。Children's Yogurt Cake(French)
    • 你你你,令人发指地巧啊:)
      • 你你你,好快呀。
    • 柠檬皮也一起放进去bake吗??
      • 用叉板茬一些碎末放进去, 适量。
    • 天啊天啊,大晚上看这样的美食简直是对我减肥计划的一个大大的挑战。
      • 反正你又吃不到!流了口水对减肥没有影响.
    • 你开西饼店吧,我们去吃。
    • 我通知过你了,不要再搞面食了,这次还变本加厉,来了一“盒”糖,很不健康。我对你彻底失望了。
      • 对不起,让你失望了。:))
    • 看着就好吃, 想问你一下,你用什么来搅拌? 我没搅拌机, 用筷子可以吗?
      • 我用的mixer.用筷子当然可以,要搅匀可能要费点劲。建议你买个这种简易的,很实用的,打鸡蛋,做蛋糕都能用。
        • 是的, 周末就去买个简易的mixer.
      • 不错不错,改天试试. 粉是低筋粉还是普通粉?黄油可否用其他油代替?一盒糖你觉的甜吗?可否减半?
        • 面粉就用‘all purpose’。黄油,我用的是人造黄油---margarine.以蔬菜为主提炼的不肥。糖--可以少放点。(原方是2盒,我已经减了一盒)
          • Margarine是Fat transfered 的,不利于健康,Butter会好得多。很多食品供应商已经在做广告,声称他们的产品不是Fat transfered的。