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京东肉饼

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 多伦多哪家餐馆的京东肉饼好吃啊?
    • 京东肉饼
      • 姐姐好能干,看得我好谗啊,口水花花的.....
      • 我收藏了.请问煎饼的锅在哪里买的?
        • 我那个是kitchenAid一套锅中的一个,那都有卖的。
          • 我不知道什么是kitchenAid.只买一个可以吗?
            • 一个比较有名的厨房用具的牌子.
            • 可以。餐具、厨房用具很多这个牌子的。
              • 请问哪里有kitchenaid? 我以前好像见过,想不起来了。这锅沾吗?
      • 看见就想吃。请问用的什么面粉呀?
        • All purpose flour
      • 佩服佩服。请解释这句“一半热水烫面,一温水水和面”,橱艺不精,不理解这句
        • :))。笔误。 一半面用热水--烫面。一半面用温水--和面。
          • 还是不懂啊...... :(
            • :))。一半的面,放在盆里,倒进开水,和面。由于水很热,把面烫得很软。--叫烫面。另一部分面,放在另个盆里,用温水和面。然后柔道一起。
              • 谢谢~!~ 再问一个,这应该可以用stand mixer吧,我以前自己揉过面,太累了......
                • 当然,我就用stand mixer。不用沾手面就揉好了:)
                  • 好的,谢谢~!~
      • 高,真高
      • 太馋这个肉饼了,一定要做。。。。下个星期做。。。。。。
      • jiejie, 为什么叫京东肉饼? 是从日本东京传过来的吗? ha
        • 北京东边的通县的特产。
          • 是俺闹笑话了, 通县是在京东.
            • 京东肉饼为北京以东夏垫镇别名大麻七的杨景禄所创制。是解放前就有的大众食品---(zt)
          • 别跟这胡说八道啦
            • .
      • 哇。。看得我的口水。。。555,可是我要控制面食了。 :(
        • 妹妹是不是从绿豆芽变成黄豆芽了:))
    • 我怎么不能收藏你的博克?
    • 多伦多真的没有哪家餐馆的京东肉饼好吃吗?
      • 我知道一家,叫老北京包子铺。就在源源旁边,sheppard/midland 庆龙中心旁边。吃过一次就老去吃了。他家的东西分量还是满足的,别多点
        • 我们去吃过,不是很好,还不如去老房子呢.
      • 早说过你多少次了 - 不知道你以前在多伦多受什么刺激了,隔三差五就找点事说多伦多烂。你这帖子俺不用问都知道你要干什么。不就是去芝加哥吃了回京东肉病吗?然后就想方设法证明多伦多中餐连肉饼都没有 - 你几岁了?别老没事找事惹人烦
        • .
    • 在说说馅怎么拌得好吗,:-p