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今天第二次做的好多了,很可爱的甜点。。。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 烘焙晋级之一 ----- 初试马卡龙
    • 很棒!不是每个人都有胆量尝试马卡龙的。不用每次都贴做法,等有人要了再贴也不迟。
      • 谢谢鼓励,味道不错,香甜。马卡龙主要还是看着好看,加几样颜色会漂亮点。
    • Excellent!
      • 非常感谢刺哥一贯的支持, 才发现你就是隔壁的名人. :)
        • LOL I try to make them happy anyway. A piece of macaroon costs $2.5 at the BAY.
          • 是啊,到处都卖的挺贵。自己会做啦,再下点功夫,趋于完美,做不同颜色和馅料的,可以做圣诞礼物送人。
            • Yours are better looking than those sold at the BAY.
              • 说的我都飘飘然了,要不我开个店吧,咖啡店,卖蛋糕和马卡龙,然后请刺哥为VIP。 :)
                • Please do, in the one of the best office buildings downtown. Those executives would open their wallets like crazy.
                  • TD tower, where cleveland Clinic is located?
          • 给你个DEAL ~~~
    • 太漂亮了! 能否给个做法或者链接?谢谢
      • 可以先参考君之的方子和做法。 他给的量较少,方便初学反复练习。
        • 谢谢啦
        • 请问杏仁粉和食用色素在哪儿买啊?
          • local bakery store
      • 1
    • 对甜点没抵抗力的赶紧逃~~~
      • 少吃点好,我今天又吃了一肚子的甜食,不知道胖了多少。明天少吃点。:)
    • 这个好,总也没有时间试一试。
      • 拭拭吧,很有成就感。 :)
    • 今天第二次做的好多了,很可爱的甜点。。。
      • Extraordinary!
        • 脚都是90度垂直的了,不再是外八字。不管咋地,有点进步。谢谢鼓励,再接再厉。:)
      • 样子很cute。
        • 嗯,怪不得风靡世界。冷藏后第二天味道更好。
          • 粉红和黄色搭配比第一次的要好看很多。
            • 得做很多次才能趋近完美。看着挺简单的一个小东西,需要花不少心思,实践,和时间。不过挺有意思的,值得钻研。
      • 太漂亮了,在哪买材料,很想试试。
    • 这个配方用糖是不是太多了?我试做了一次,吃到嘴里觉得甜的发hou.
    • 请问哪里买的ALMOND FLOUR,我买的颗粒很粗,颜色也深。另外这个方子糖放得太多,太甜。
      • 可以用Blender粉碎杏仁粉,或者买毛毛妈推荐的Bob Red Mill 牌子。 不过我一直不觉得做出来的这个点心有多好吃。
        • thank you. it's more a fancy party dessert.