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枫下家园
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美食天地
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和妈妈一起做《三种不同口味的脆底披萨》
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-24
{2147}
(#12792902@0)
+1
太好了!点赞。
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235
(不吃豹子);
2020-3-24
(#12793151@0)
谢谢你~~~
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-24
(#12793236@0)
谢谢! 打算照着学,就是得去买材料了,Pepperoni ,橄榄片什么的NO FRILLS都有吧?
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littlesquirrel
(小松鼠);
2020-3-24
(#12793399@0)
对,我都是那里买的
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-24
(#12793423@0)
我说我烤的皮萨有点干,原来是最后没在上面洒甘橄油,原来如此学习了
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-24
(#12795702@0)
火力一定要足,炉子温度要够高
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-25
(#12796143@0)
400度到410度
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-25
(#12799078@0)
Pizza店的烤箱温度是550F, pizza 里面烤5分半到6分钟
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kevinzxh
(kevin);
2020-3-26
(#12799323@0)
那么高温度?好象那种极端的温度是为了除油,烤肉什么的。。。听说过
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-31
(#12818135@0)
我是用480F,400不够
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-26
(#12799519@0)
OK, 还从来没用过420度以上的。下次试试。谢谢
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-31
(#12818137@0)
披萨必须火力猛一点才行
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-1
(#12820060@0)
你不是说烤面食可以在烤箱里放一碗水是吗,可以防止皮萨太干
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-24
(#12795703@0)
这个不行,放水披萨的底就不脆了,温度也不够了。
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-25
(#12796148@0)
你说烤面包可以里面放碗水
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-31
(#12818141@0)
烤面包可以,这个不行。
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-1
(#12820057@0)
交作业来了,
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waterlily6
(waterlily6);
2020-3-29
{401}
(#12812444@0)
+1
哇!做的真漂亮~~~口水滴答啊~~~😋
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-30
(#12812739@0)
这该是100分了
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sophiekitty
(四月天);
2020-3-31
(#12818139@0)
+1
👍👍
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wuxin123
(忍忍就好);
2020-3-31
(#12818285@0)
我家炉子是 CONVECTION,好像没有明火底部加热,只有后部一个风扇和上面加热好像,所以不脆,有何解,谢谢
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qd-sd
(MM);
2020-3-30
(#12812953@0)
有风扇的应该会更好,循环温度均匀。温度够了,加上我的面团的配方一帮应该没问题,不用底部特别加热
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-30
(#12813161@0)
谢谢从来不知道应该用高温烤pizza。
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qd-sd
(MM);
2020-3-30
(#12813219@0)
不用高温不大容易一次定型,慢火会烤的比较干,口感不好;大火烤的外焦里软比较好吃。
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-3-30
(#12813348@0)
一如既往的诱人啊。求包养😂
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wuxin123
(忍忍就好);
2020-3-31
(#12818284@0)
来吧来吧~~~😄
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-1
(#12820063@0)
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