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枫下家园
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美食天地
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《黑椒牛仔骨》
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joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-7
{1873}
(#12840168@0)
+2
最爱之一啊! 好juicy。好饿🙈
-
wuxin123
(忍忍就好);
2020-4-7
(#12841708@0)
忍忍就好
-
kking
(捣蛋);
2020-4-7
(#12842055@0)
吃饱了。不用忍了😊
-
wuxin123
(忍忍就好);
2020-4-7
(#12842095@0)
哈哈,我也是很喜欢吃这个
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-7
(#12842399@0)
彬彬老大,压在底下的生洋葱吃起来会不会辣?我发现我和彬彬老大在厨艺水平上,其实只差一个铁板了。:)
-
starrystarrynight
(StarryNight);
2020-4-7
(#12841724@0)
😂😂
-
wuxin123
(忍忍就好);
2020-4-7
(#12841733@0)
过了油到有点透明,又在热铁板上,所以不会辣
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-7
(#12842400@0)
炒黑椒牛柳也是这个黑椒汁配方吗?我是买李锦记黑椒汁,现在用完了,附近买不到
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2020-4-7
(#12842043@0)
+1
可以用这个,一样的。我做黑椒牛柳也是自己的酱汁
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-7
(#12842403@0)
谢谢
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2020-4-8
(#12842708@0)
不用这么客气啊😊
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-8
(#12845411@0)
牛仔骨味道好吃,但是很多都咬不烂.
饭店里是不是都特殊泡过的?
-
wei96
(~);
2020-4-7
{26}
(#12842063@0)
+1
嫩肉粉。
-
thegirlbefore
(Jane);
2020-4-7
(#12842167@0)
听说过,啥成分居然能化解肉纤维?
-
wei96
(~);
2020-4-7
(#12842256@0)
苏打粉
-
mangyu
(laohuang);
2020-4-7
(#12842405@0)
+1
是的,我也一般用苏打粉腌几分钟,不能放多
-
bigcatf2
(ToBe);
2020-4-8
(#12844960@0)
苏打粉多了会冒泡:)
-
wei96
(~);
2020-4-8
(#12845565@0)
木瓜也可以
-
joe_hxw
(go);
2020-4-7
(#12842546@0)
谢了,木瓜用处挺多的。
-
wei96
(~);
2020-4-8
(#12845557@0)
关键火候要掌握好,饭店里的不知道啊,可能是有什么,吃过几次牛柳觉得味道不大好,所以我从来去饭店不点牛肉
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-7
(#12842410@0)
韩国店的牛仔骨比较好
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almond2
(almond);
2020-4-7
(#12842517@0)
+4
拌一点菠萝汁或者猕猴桃汁,肉就嫩了
-
wifi
(远方);
2020-4-8
(#12842588@0)
谢了。刚切完两周吃的牛肉片牛肉丝,放了上面她他们说的苏打粉,腌着呢。现在看到了你给的方子,明早放点kiwi。
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wei96
(~);
2020-4-8
(#12845548@0)
真漂亮
-
bigcatf2
(ToBe);
2020-4-8
(#12844961@0)
谢谢~~~
-
joycezbb
(彬彬有院);
2020-4-8
(#12845410@0)
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