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  • 枫下家园 / 美食天地 / 有点儿不知所措了，我是要喝汤的，满满的一锅水，才1个小时而已。说是要大火炖，中间不能再加水。 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 {61} (#12505171@0)

     

    • 羊蝎子啊😋, 哪儿买的? -wuxin123(无心123); 2019-12-1 (#12505206@0)
      • 大统华就有，不过我不再买了，还是羊排好，羊蝎子对我很不友好。 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 (#12505238@0)
        • 😂😂 -wuxin123(无心123); 2019-12-1 (#12505240@0)
    • 谁说大伙炖？ -kking(捣蛋); 2019-12-1 (#12505209@0)
      • Youtube呀，说是一定要大火才会炖出白白的汤。 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 (#12505243@0)
    • 一个小时都不去看一眼，你的昵称起的挺好的。😂 -childfirst(一杯凉白开); 2019-12-1 (#12505217@0)
      • 提前了3分钟呢，要不连个碗㡳儿都没有。 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 (#12505289@0)
    • 哈哈哈，这汤浓，一滴也别扔 -pumba(特斯拉夫); 2019-12-1 (#12505224@0)
      • 勉强凑了个碗底 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 (#12505230@0)
        • 哈哈 炖汤用大火？谁说的啊😂😂 -expressline(Express); 2019-12-1 (#12505251@0)
          • 一般都是大火起步，滚开后小火，估计楼主省了一步😄 -pumba(特斯拉夫); 2019-12-1 (#12505263@0)
      • 滴滴香浓, 意犹未尽😝 -wuxin123(无心123); 2019-12-1 (#12505244@0)
    • 是不是一边煮一边时不时地喝一勺？ -wei96(wei); 2019-12-1 (#12505239@0)
    • 看了好笑 -wstl(武水拖蓝); 2019-12-1 {12} (#12505290@0)
      你家煤气真足
    • 既然你用的是铸铁锅，建议下次可以这么试一下：烧一壶开水备用，锅子中火加热，放少许油将羊蝎子两面煎一下，然后放入姜和葱结倒入滚开的水，盖上盖转小火煮一个小时，舀出一半汤汁，锅里加盐调味，再煮15分钟，倒回清汤，煮开。 这样做的羊蝎子即入味，汤白又不会太咸。 -bravew(小猪和小兔); 2019-12-1 (#12505405@0)
      • 下回试试，本来说放弃羊蝎子了，可是喝了个碗底后，现在是2个多小时了，觉得眼睛舒服多了，很是明目的感觉。 -gracexueli(懒猫); 2019-12-1 (#12505438@0)
    • 感觉有人把汤喝了剩个锅底，你确定没人偷进厨房？ -sun050816(No name); 2019-12-1 (#12505499@0)
    • 我通常炖汤都是大火烧开小火慢炖。 -joycezbb(彬彬有院); 2019-12-2 (#12505686@0)

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