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  • 枫下家园 / 美食天地 / 目前都宅在家,是不是大家可以分享一下每天的一日三餐做些啥呀?互相启发和学习一下,省得想不出下顿做什么?
      • 煎鸡蛋,炒鸡蛋,油炸鸡蛋,,, +1
        • 还有啥?
        • 这么吃法等疫情结束了去查查胆固醇吧
          • 吃鸡蛋不增加胆固醇的,新的研究成果。胆固醇高是内源性体内合成的
            • 增加不增加不知道,但吃多了,久了就出问题了
              • 也对啊,什么东西都要适可而止。
      • 明天是高峰,不要出去
    • 罗宋汤。主要食材是牛肉,胡萝卜,芹菜,洋葱,大白菜,西红柿酱。用电子高压锅做一大锅,一天都吃不完。 +1
      • 今天就去买胡萝卜。
      • 这个不错,准备试试
      • 做了一锅假汤,最关键的黄油,红肠,番茄都无…
        • 把不健康的食材都去除了
          • 把红房子西餐厅的精髓都去除啦…
    • 面条,面条,面条。 +1
      • 如果宅在家需要不停地面条,我就只好下馆子了。
        • 面条机。
          • 真心不喜欢面条。
      • 馒头,馒头,馒头 :) +1
        • LOL
      • 目前我能想起来的面条的做法:热干面、葱油拌面、炸酱面,蕃茄鸡蛋面,羊肉烩面,羊肉拉条子,大盘鸡拌面,阳春面,牛腩面,牛肉拉面,肉丝面,鸡蛋呛锅面,肉丝炒面,蒸囟面,油泼面,再加上各种意粉意面。至少可以每天一款吃两三周不重样了。欢迎补充 +1
        • 大排面,肉丝榨菜面,汤面、炒面都可
        • 我也爱上面条了,省原材料。 +1
        • 担担面,臊子面,重庆小面,凉面,荞麦面,朝鲜冷面,豆角蒸面 +1
          • 西北干拌面,揪面片,凉皮,
            • 个个好 +1
          • 豆角蒸面,喜欢
            • 不如枫下每个地区的移民亮一下手艺,面条展示
              • 我前天做的香菇臊子面 +1

                 

                • 喔唷唷,喔唷唷,看得口水3000尺
          • 同喜豆角焖面 +2
            • 明天看你图片展示
            • 我最爱吃是西北干拌面,就是手艺扯面不成,扯不了太细,李子柒都会,要不是那天试试
              • 西北面好吃,我觉得精髓是和面加碱和用油醒面,怎么都不难吃 +1
                • 啥时候请你吃著名的浆水面,看你怎么样
                  • 你上一个我们看看
                    • 我吃过,当地老乡家做的,发酵的,酸得。我不会做。
                      • 你说的可能是陕西人的酣水面。下乡时逢年过节,婚丧喜庆,生子盖房的时候常常有机会吃到。和火锅一样,之所以好吃,是因为后面的内幕,就不告诉你了,省得你反胃吐出来。 +1
                        • 我当时吃的时候就无比反胃,估计这面的做法和牛的4个胃有关。
                          • 酸味来自沤得发酵的菜叶子,汤汁鲜美是因为吃面人只吃面,不喝汤,或者不喝尽汤,因为汤要不断地回锅。于是吃到最后,大家都等同于在造大爱,因为尽情尽兴地分享了每一个人的唾液。
                            • 看来我们说的是同一个东西,文化啊,传统啊
                  • 喔,忘了你和绥德还是米脂有关系了:)
                    • 打赌你吃不下第二口,有机会去西北尝试一下 :)
                      • 吃过一种和北京豆汁味道近似的面条,大概就是你说的这种
                        • 唉,咋没想到这,你喝北京豆汁的,不怕浆水面。哈哈
                          • 俺不吃,俺又不傻
    • 天天鸡汤
      • 真是有钱人。我们没有足够的银子囤鸡肉炖鸡汤,只好改喝廉价红酒了。
        • 现在是主动话钱,一旦中招就是被动花钱。鸡汤提高免疫力,而且一只鸡能熬3天的汤
          • 喝汤后,鸡呐?
            • 我发现炖完鸡以后的肉都没人爱吃,很浪费。现在我家就是买鸡骨头熬汤,2刀能买三个鸡架子,能炖三锅。
              • 乌鸡汤加黄芪山药,保健
                • 这么高级呀,我家就是鸡骨头汤加豆腐,蘑菇和大白菜。俺娘总说粗茶淡饭最养人。:)
                  • 黄芪是提高免疫力的,正好疫情时候和喝,你用蘑菇不错,说是蘑菇是防病毒蔬菜
            • 化了
    • 刚忙完了一堆“鱼”盒子:) +3

       

      • 卡嫂的手艺?
        • 我的。~ 我家是南方人吃面食,北方人吃米饭:)
          • 我有点迷茫
            • 我也是觉得迷茫:) ~ 出来前一直是吃米的,来这儿后不知道怎么的,发觉面食更好吃。可惜LD不喜欢吃,也没从她妈那儿学会做那面食手艺。
      • 画的真好
        • 瞎图几笔,没吓着人?
      • 😀👍
        • 才听说你昨晚又上PP了,说是把她们都羡慕S了:)
      • 韭菜盒子吗?我的最爱啊!韭菜囤少了,一顿饺子就吃光了。下次要多囤点儿韭菜了
        • 我也是昨天去买的,也只买了一把。孩子回家住了,说是想吃韭菜盒子:)
          • 地里的韭菜已经一寸高了
            • 没种,打算今年开始。
      • 好功夫 +1
        • 抵不上二郎你的,有阵子儿没见了:)
          • 是的,问好 :)
      • 就是嘛,比你以前用春卷皮做的肯定好吃:) +2
        • 是的,现在做多了。也学会怎样放酵母了,就是还没学会要蒸的面食。
      • 我今天已经吃了三个大韭菜盒子了。你家放油好少,所以无法做得黄澄澄的。 :)
        • 煎的时候没放一滴油。孩子不让放:)
          韭菜馅子里放了一些油。
    • 这星期早餐:garlic bread + turkey bacon + 蔬菜;pizza; 小笼包+蔬菜;米饭+烤肉丸,烤蔬菜丸+蔬菜;米饭+酱牛肉+蔬菜; 蛋炒饭 +1
      • 午餐:米饭+ 烤coconut shrimp +蔬菜;米饭+烤羊排+蔬菜;butter chicken(微波炉加热熟食)+米饭+蔬菜 ;米饭+ 牛肉(冷藏熟食) +蔬菜;烤pizza; 米饭+ 烤羊排+蔬菜 +1
      • 晚餐:牛肉面;火锅;土豆炖牛肉;烤鸡腿;烤鸡快
      • 我不愿意做饭,就怎么方便怎么来,每餐不缺肉,不缺蔬菜. 不求美味,只要营养均衡,能吃就行.
    • 看了以上的回复,怎么感觉有些人的日子越过越安逸呢?
      • 传说中的慢生活开始了呀。 +1
    • 有啥吃啥,雜燴吧. +1

       

      • 西式,孩子们喜欢
      • 呵呵,都是好 gear。 +1
        • 好難得才找著了把左撇子用的刀.
    • 说说最近一周多的早餐和非早餐。早餐:发糕、吐司面包、香蕉蛋糕、馒头花卷、麻将烧饼、酸奶发面饼, +2
      葱香发面饼。午饭和晚饭:酱排骨、排骨豆角焖面、酱牛肉、酱牛肉蔬菜包子、韭菜猪肉饺子、韭菜盒子、肉龙、烤三文鱼条、豆豉鲮鱼油麦菜(A菜)、咖喱鸡肉饭(鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆)、烤鸡翅、尖椒干豆腐、意大利面、圆白菜炒肉丝、黄瓜丝拌粉丝、苦瓜炒蛋、蒜薹炒肉丝、炒各种蔬菜(白菜、芹菜、西兰花、西葫芦、胡萝卜、洋葱)或者蔬菜汤。
      • 我已经培养好的午觉情绪突然消失了 +3
    • 现在家里冰箱满满的,上网查菜谱,每2天做个新菜 +1
    • 取决于超市里有什么
    • 一日两餐
      • 几点 & 几点?
        • 9:30AM. 5:30PM. 中间水果点心。
    • 米饭配炒菜就一种;面粉好啊: 馒头,包子,饺子,肉夹馍,葱油饼,春饼,面条,感谢家里LD 给了我机会锻炼,之前这些面食都会做了哈,现在是怎么提高面食颜值:)菜,各种家常菜啦,啦, 啦