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  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 收荠菜了,新鲜的荠菜馄饨出锅了!!!! +3

    2米×三米的地里长了不少荠菜,去年秋天没有采摘,所以早早就长得很大了,大叶的品种甚至已经开始要开花了。昨天下班回家就跑到地里挖了一大盆。看着在地里没多少,挖出来才知道多,收获了大概最少有6、7斤的样子,可是还只是地里的一半。

    收拾出来一半儿,老婆焯了水剁碎加上2斤肉馅包上,于是今天早上新鲜的荠菜馅儿馄饨就到嘴了!!!真是幸福感爆棚啊!!!我儿子吃了和我一样的这一大碗,问能不能再多吃几顿,等下我还得去买些馄饨皮去。

     

     

     

     

     

    • 收点大叶荠菜的种子吧,排个队。 +1
      • 我觉得看的像蒲公英,
      • 好吧,我还剩些去年的种子,你给我发个邮寄地址我寄给你
        • 好淫!
          俺也收到过,手艺就差远了。
        • 还有种子吗?能寄过我点吗?多谢!
          • 给我发个地址,种子不够的话最多我6月份收点儿寄过去,8月初种
        • 我等下一波,我撒了好多种子在地里如果长出来就不要了。
    • 人间美味
    • 靠,我的菜地还被枯树叶子盖着呢。
    • 馄钝包得不错,看来还是LD手艺行。
    • 这个是家庭主妇吗 +1
    • 太幸福了 +1
    • 要不自荐去家擀面皮?
      • 这里的面粉擀面皮太厚了吧?除非烫面的,早该买个压面机的
    • 你的荠菜长的这么快?去年撒的种+膜?
      • 地里掉的种子和去年8月初撒的种,没盖地膜,不过秋天忘了吃
        • 8月初种的话有些影响冬眠土地的翻整,得好好想想种在哪里了
          • 我是翻个地种大叶茼蒿的时候,把种子撒进去了。可以和雪里蕻,萝卜什么的种在一起吧?
    • 试试干馄饨,更美味
      • 第一次听说干馄饨(就像我N年前在深圳听到的干饺),怎么做?
        • 烧熟捞起来,和饺子差不多吃法,可以准备花生酱,蘸着吃
          • 午饭吃的是干的

             

            • 要分开放,皮子干干的 好吃
          • 是这样啊,下次试试
    • 这么新鲜好吃的菜菜,好羡慕呀!表扬完了可以提个建议吗?荠菜馅煮得有点过了,有点发黑了。另外过水的时候用开水一烫就捞起来,别在开水里待,对菜菜的颜值也有帮助。
      • 我没贴烫过的荠菜啊?谢谢,是焯水就出来
        • 我从你贴的馄饨猜的,不是过水过了,就是馄饨煮过了。我家常用上海大青菜做馄饨,那么大的青菜也就在水里过一下,有点软就马上捞出来,否则和上肉馅再一起煮的时候,肉熟了,菜黄了或都黑了。 +1
          • 我看了,好像是馄饨汤里放的紫菜 。风过家里吃的还挺讲究的。咽一下口水。。。
            • 紫菜不是所有人都可以吃的,甲状腺不好的人不能吃紫菜和海带
            • 是,汤里放了紫菜,虾皮和几根榨菜丝,小孩儿不吃葱,所以没放
            • 又仔细看了一下,果然是紫菜。看来我看错了。
        • 请问您的荠菜种子,今年6月收了,能不能匀我几粒?GTA范围我去取。我家只有韭菜长的还行,可以捎给您答谢。
          • 给我发个7月份可用的邮寄地址
    • 漂亮
    • 真是种的?哪儿去买种子?
      • 给我发个7月份可用的邮寄地址
    • 我能要点种子吗? 去年买的房子,想种的什么
      • 给我发个7月份可用的邮寄地址 +1
        • 请查PM .谢谢!