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枫下家园 / 美食天地 / 请问哪里能买到现成的做的好的酱牛肉自己不会做,就想买点儿现成的,反正吃的也不多,请问哪里有卖的,很多广东人卖的都是烤鸭烤鹅什么的,看不到卖牛肉的,或者大家知道哪里有小厨房买这样的请告诉一声。谢谢先
-lshyw(锦瑟);
2017-11-18
{162}
(#11189907@0)
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那能新鲜吗 最好买卤料自己炖 很简单
-ysysning(婴兆田);
2017-11-18
(#11189928@0)
+1
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真的不会做,连买哪种牛肉都不知道。。。
-lshyw(锦瑟);
2017-11-18
(#11189935@0)
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Costco 买吧 先买贵点的。其实我也随便抓。今晚吃卤猪手 随便抓点佐料 酱油 花椒大料 孜然 陈皮 辣椒..
-ysysning(婴兆田);
2017-11-18
(#11189941@0)
+1
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哎,可怜的孩纸
-huaya(二郎);
2017-11-18
(#11189936@0)
+2
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或者去costco买密封包装的“roasted beef”和酱牛肉味道差不多,或者去yorkbbs的家庭厨房订餐。
-guwangyan(姑妄言);
2017-11-18
(#11189945@0)
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去餐馆吃或在餐馆买外卖
-0cean(海洋);
2017-11-18
(#11189962@0)
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买一包白家卤料,买一块牛肉(我喜欢牛腱),牛肉飞水后,再加水和卤料一起炖就行,炖好了关火,再泡上1-2个小时,或更长时间,拿出来在冰箱放凉,就好切了。
-mocarly(放下);
2017-11-18
(#11189965@0)
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这个最容易做了,完全没啥技术含量。我爸妈来探亲,觉得这个好做,赶紧学了去,回国也自己做,都不买天福号的酱牛肉了。
-lndwnn(huhu);
2017-11-18
(#11189968@0)
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想酱肘子了
-kking(捣蛋);
2017-11-18
(#11190000@0)
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有朋友教过,觉得挺不错的。
牛腱或金钱腱。
过水. 然后酒,生抽老抽,冰糖,香叶,草果,花椒,桂皮,八角,橙皮,葱,生姜,一包王守义的卤料包,炖一个半小时,要烂点就两小时
-april(april);
2017-11-18
(#11189972@0)
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北方店里肯定有啊,外卖堂食都可。
-curve(curve);
2017-11-18
(#11190007@0)