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这个盘子装烤鸭刚刚好
magudodo
(啊嘟嘟)
(#11201339@0)
Last Updated: 2017-11-23
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Replies, comments and Discussions:
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这个盘子装烤鸭刚刚好
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magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
{138}
(#11201339@0)
+2
鸭子我已经放弃烤了,总是烤不好。用他们介绍的的方法做卤鸭子和瓦罐鸭成功率更高些。
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mocarly
(放下);
2017-11-23
(#11201346@0)
做好了,比较有成就感
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magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201353@0)
老费劲了这个
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huaya
(二郎);
2017-11-23
(#11201357@0)
确实,每次刷好水要晾干,刷个好几次,至少提前三天准备
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magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201373@0)
+1
能不能讲一下如何做的?先谢谢了。
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hunhunhunhun
(不知道);
2017-11-23
(#11201416@0)
鸭子解冻,烧一锅开水,淋鸭子。用酒瓶把鸭子支撑的立起来,等鸭子干了之后就刷蜂蜜1:白醋1的脆皮水,我用红糖浆代替蜂蜜也很不错。等鸭子干了再刷,我刷了五六次吧,不过两次也够了。然后就可以烤了。我简化了一些程序,味道也还行
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magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201440@0)
+2
谢!!!温度多少,烤多久?
-
hunhunhunhun
(不知道);
2017-11-23
(#11201485@0)
160°烤一小时,每30分钟刷一次水,转动烤盘(我的烤箱温度不均匀),最后220°烤15分钟
-
magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201512@0)
+2
你这个鸭子太油腻,看看我这周做的烤鸭,都说好吃。
-
ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
{67}
(#11201454@0)
油都烤出来了
-
ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
{67}
(#11201456@0)
吃法不太一样吧,片皮鸭没有油不好吃呀
-
magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201469@0)
他做的是脆皮肉烤鸭。
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hunhunhunhun
(不知道);
2017-11-23
(#11201490@0)
三果那个是以鸭充鸡,用烤鸡的方法烤鸭
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huaya
(二郎);
2017-11-23
(#11201498@0)
+2
嗯,以前还抹蜜风干外皮,现在都懒得弄,直接碳烤,发现味道更纯。
-
ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
(#11201522@0)
+2
我受不了肥肉。嗨,人到中年,最讨厌肥肉,结果自己变成了肥肉。
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ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
(#11201517@0)
不是做给我自己吃的,我也不吃。连肉都不吃
-
magudodo
(啊嘟嘟);
2017-11-23
(#11201591@0)
用的美颜相机吧,把鸭子照的这么漂亮。
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mocarly
(放下);
2017-11-23
(#11201497@0)
鸭都是俊的
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huaya
(二郎);
2017-11-23
(#11201502@0)
你这个人真是讨厌死了,就知道看外表。
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ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
(#11201525@0)
这个切,要好大力啊。。。投降。
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mid9t
(游水);
2017-11-23
(#11201501@0)
要有把好刀,轻轻一按,国内的十八子作。
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ysysning
(婴兆田);
2017-11-23
(#11201530@0)
你这个也不错,油少了很多
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ilikemylife
(A little Penguin);
2017-11-23
(#11201603@0)
片皮鸭这盆有食欲,才女
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ilikemylife
(A little Penguin);
2017-11-23
(#11201602@0)
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看了长发哥的照片,好像温哥华的餐厅品种不够丰富啊,和多伦多比有差距。本来准备今年夏天去温哥华旅游,看来没啥好吃的,要取消了。
Metro的火鸡,$0 .99/磅,好久没有这个价格了。先花椒盐腌几天,然后土耳其浴,再烤两小时就可以了。
晚上不吃晚餐已经很久了。微信刷到家乡菜,看得挺馋。地道又便宜,还是观江宴。这么多饭菜,才168元,无税,无小费。
Basa是什么鱼🐟?今天超市看到买了一包,刚解冻好,鱼块看起来很肥。谷歌了一下说是很健康的鱼。。晚上煎一下看看好不好吃。
看到做炒米花的帖,看起来不难,过年的时候可以做。她只是加了花生和糖。老家吃到的里面貌似还有盐巴,炒熟的绿葱和芝麻。
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