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火爆腰花。做这一个菜差点没把我累死。

wuxin123(小肥饭袋子)

一点都不腥， 自己弄的比较干净。就是累人。记得上次做是20多年前了， 就是因为怕累。下次做要再等20年以后了😅🤣

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(#13780540@0)
Last Updated: 2021-6-13
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 火爆腰花。做这一个菜差点没把我累死。 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 {300} (#13780540@0) +7

    一点都不腥， 自己弄的比较干净。就是累人。记得上次做是20多年前了， 就是因为怕累。下次做要再等20年以后了😅🤣

    :

    • 腰花？是肾脏吗? -hutuhao(随遇而安); 2021-6-13 (#13780546@0)
      • 是的 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780568@0)
    • 去饭馆买吧 -lzh0007(lzh0007); 2021-6-13 (#13780556@0)
      • 是呀，我以前总是饭馆买， 但有的时候他们没处理好有股味道。所以总想着自己哪天有空了做一次 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780569@0)
        • 这个好吃吗? -hutuhao(随遇而安); 2021-6-13 (#13780620@0)
          • 挺好吃的😊 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780627@0)
        • 你应当进皇宫，伺候溥仪 -lzh0007(lzh0007); 2021-6-14 (#13782087@0)
          • 才不呢。我要是进皇宫，就要做武则天😄 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-14 (#13782757@0)
            • 谁做腰花呢？ -lzh0007(lzh0007); 2021-6-14 (#13782769@0)
              • 都当武则天了， 当然皇宫的师傅们做， 我就等着吃现成的。 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-14 (#13782844@0)
                • 这腰花的绝技普天之下就皇上您一个人会啊 -lzh0007(lzh0007); 2021-6-14 (#13783126@0)
                  • 酸不拉几的， 你谁啊。不理你了 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-14 (#13783156@0)
    • 如此腥臊的东西，也能吃得下！ -goodmanny(Manny); 2021-6-13 (#13780561@0)
      • 弄干净了就没有腥骚味儿了 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780570@0)
        • 感觉总是在脑门儿里面的 -goodmanny(Manny); 2021-6-13 (#13780581@0)
          • 哈哈哈🤣🤣 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780583@0)
            • 多哈多少口气，都排不出去的 -goodmanny(Manny); 2021-6-13 (#13780601@0)
              • 😅🤣 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780611@0)
      • 😄😄让我猜一猜，你是野猪哥吗？ -starxing(星 💫 之愿); 2021-6-14 (#13781554@0) +1
    • 功夫菜，据说处理起来很麻烦的 -mangyu(laohuang); 2021-6-13 (#13780586@0)
      • 非常废功夫，我又有洁癖， 一定要把那个腥骚物去干净， 一点腥骚味儿都不行。累死了， 一个菜一个多钟头， 现在累瘫在沙发上葛优躺 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780590@0)
        • 躺平不行😂😂😂 -mangyu(laohuang); 2021-6-13 (#13780596@0)
          • 站不住了， 老了。😅🤣 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780609@0)
            • 懒了，没做饭 -mangyu(laohuang); 2021-6-13 {185} (#13780616@0)


              • 盘里没一样是认识的? -hutuhao(随遇而安); 2021-6-13 (#13780618@0)
                • 我也是第一次吃，还真是好吃，也门饭 -mangyu(laohuang); 2021-6-13 (#13780622@0)
              • 啥好吃的? 看着好香好香~ -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780623@0)
                • 上面几块羊肉，下面的米饭是用藏红花做的，放了好多坚果，很好吃的 -mangyu(laohuang); 2021-6-13 (#13780640@0)
                  • 怪不得， 觉得很香的样子。PM我这个店的地址哈， 我在流口水呢😊 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780646@0)
        • 下刀不狠就容易累着 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2021-6-13 (#13780604@0)
          • 也是哈😅 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780610@0)
    • 大厨啊，这个菜做好不容易。 -thegirlbefore(Jane); 2021-6-13 (#13780629@0)
      • 是啊。好累啊🤣 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780634@0)
    • 这可是功夫菜哦！好久木吃过了。😋 -cookie321(cookie); 2021-6-13 (#13780644@0)
      • 小饼干也喜欢啊😁 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780647@0)
    • 厨艺非凡 -eleclan(eleclan); 2021-6-13 (#13780791@0)
      • 😀谢啦 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780814@0)
        • 不客气不客气，你太厉害了，这个料理必须是大厨级别才能搞定的 -eleclan(eleclan); 2021-6-13 (#13780856@0)
          • 谬赞了☺ -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780867@0)
    • 我也喜欢这道菜。但这边长大的孩子不吃腰花, 肥肠, 肝尖。。。 -bigbread(匹格); 2021-6-13 (#13780794@0)
      • 我们家的也不爱吃内脏, 但是今天有点特殊 , 小小肥一边吃,一边说, "妈妈, 竟然今天我爱吃蔬菜和 kidney了, 简直是 miracle"。你说我该高兴呢还是高兴呢?😂 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780821@0)
    • 没火爆呀 -facenorthface(小北); 2021-6-13 (#13780807@0)
      • 主要是为了体现大厨的脾气!😂 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780822@0)
        • 😄 -facenorthface(小北); 2021-6-13 (#13780823@0)
    • 跟我概念中的爆炒腰花有区别，记得没这么多汤汁呀？是不是菜多腰少的原因。这道菜太考究大厨的手艺了，火候过了就老，火候不到就腥 -wongbo(万宝); 2021-6-13 (#13780879@0)
      • 宝儿观察力很强啊👍。是的特地多放点水, 有些汤汁, 小袋子爱用肉汤浇饭, 今天没有肉汤了, 就凑合给她的饭上浇点这汤😅 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780895@0)
    • 这个菜我也爱，袋子手艺杠杠滴👍😋 不过腰花的前期处理也是要省略一千字的 😂 -xiaoxiaoai(小艾); 2021-6-13 (#13780911@0)
      • 是啊, 跟洗胜子一样😂 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13780923@0)
        • 其实小肥早就知道这道菜的难度，但嘴馋如她，再辛苦也是要做的！为了增加美感和难度，下次切腰花请斜刀切！🤣 -mario(mario); 2021-6-13 (#13781266@0)
          • 是啊。这腰花说实话， 型切的一般。我下次要用把快刀切 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13781284@0)
    • 功夫了得！ -sweettooth(吃四方); 2021-6-13 (#13781058@0)
      • 谢谢! -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13781168@0)
        • 一般会打包腰花和肥肠，老两口吃，娃看着皱眉😠，还有夫妻肺片他们也不会碰的😅 -praying(H and P); 2021-6-13 (#13781179@0)
          • 哈哈哈😄 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13781281@0)
    • 这道菜考验刀功，佩服你🌺 干锅和干煸也不错。 -dreamhome(晓影); 2021-6-13 (#13781208@0)
      • 是啊。其实我自己也更喜欢吃干锅爆炒出来的 -wuxin123(小肥饭袋子); 2021-6-13 (#13781275@0)

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