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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 。。烤羊架。。 +3

     

     

     

     

     

     

     

     

    • 这个羊排用空气炸锅做非常方便而且非常好吃。
      • 沒試過,下次試試
    • 烤得不错,MEDIUM RARE 鹅喜欢的度。。。和一个鹅吃的豆豉带鱼。 +2

       

      • 不錯,酒好👍👐
      • 還有烟🤭
    • 下层烤的是什么?谢谢。
      • 磨菇 +1
    • 是先在炉子上再进烤箱里吗?
      • 是的,要先煎封,才能把汁封在裡面。
        • 谢谢,学会了,计入我的拿手菜😊
          • 每面都要煎。
    • 好看,目测也很好吃!👍
      • 這是一个經常重複的菜式。以前,在外就餐時,如果有羊架,基本都會點這個。
    • 米麒麟三星
      • 🙏🙏味道可以,擺盤就不行了,沒辦法,我是實用主義。😃
    • 这个羊排用Gordon Ramsay的方子煎出来非常好吃
      • 个人喜好,因為現在買的羊架,不是特別騷。我喜歡用蒜粉,rosemary,鹽混起來醃,煎之前,把醃料抹走。這樣就比較能嚐到羊肉的味道,不會給醃料搶走味道。如果羊太騷,我也會用孜䔳。食物个人偏好很要緊。自己覺得好最要緊。 +2
        • 是这样
          • 夏天可以試試這個方法,燒烤。
      • 谢谢推荐 我会用BBQ炉子试试这个配方
        • 也好吃,我试过,关键是腌时间长一点
          • 好 多谢
    • 看着好香!
      • 謝謝
        • 楼主的烤羊架看着就好吃!一个人都能吃掉一大半。
          • 每人四条骨。 今天晚上剛又吃了一頓😁
          • 你的包子吃完了嗎?
            • 早吃完了,又学做了叉烧包。
              • 好吃嗎?😁😁😁
                • 非常好吃!老大吃了四个半,实在撑了才不吃。
                  • 我每次只吃半个,早餐,中午各一半。🤭🤭😭😭
                    • 你是女的?怎么吃那么少?
                      • 就這樣,還減不下來。悲哀😭😭
    • 不点进去看了,就在门外叫声好,走了。 +2
      • 都說晚餐前看,現在又半夜了😁😁😁
    • yummy
      • 是的,今天晚上又吃了一次😀
    • 人间美食客!摆盘特别漂亮。是先煎后烤吗?
      • 謝謝。是先煎後烤。