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  • 枫下家园 / 美食天地 / 最近我发现 Indian Basmati Rice 挺好吃的，细长，比较松散，浇上肉汁那叫一个香，一点不比泰国香米差。当然你也别问我为啥会想起去吃印度米，问就是因为它更便宜。 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243373@0)
    • 米饭比较硬吧，我上次公司聚会吃烙印的米饭后胃疼了很久。 -househot(心想事成好运来); 2022-1-4 (#14243377@0)
      • 是印度人会把米饭做得很硬,他们认为做得好的饭就是不粘,一颗颗分散的。 -taohuawu(散步); 2022-1-4 (#14243541@0)
        • 要是多加水是不是也能做得和香米一样软？ -househot(心想事成好运来); 2022-1-5 (#14243782@0)
          • 我觉得可以做得软。米口感的确有差别，但是软硬更取决于水多少和做法吧。西班牙海鲜饭不也这样，正宗的吃着夹生，自己山寨时多放水做软点。 -taohuawu(散步); 2022-1-5 (#14243866@0) +1
      • 和中国南方的三季稻一样吧？我爸爸胃溃疡，就不能吃三季稻，一吃就胃痛。而且吃不饱。说营养好，一年收三茬的还能比一年一收的东北米好？加拿大的粮食甚至2年收一次，把人养的人高马大，麻雀都比中国的肥一圈儿 -ilovechopin(看不见海的城市); 2022-1-5 (#14244628@0)
    • 我怎么觉得Basmati Rice比泰国香米贵呢？你在哪里买的Basmati Rice呀？什么牌子的？以前的印度同事说，他们通常都是买打包的，品相没有那么好的，品相好的贵，请客时才吃。可惜当时没有问他们是在哪里买的。 -zide(自得); 2022-1-4 (#14243399@0)
      • Costco就有 -april(april); 2022-1-4 (#14243413@0)
        • 对的！Costco 打折的时候很便宜，不打折的时候好像也比泰国米便宜。 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243444@0)
          • 相较之下，我更喜欢吃这种，泰国米香的太不自然了。 -april(april); 2022-1-4 (#14243514@0)
      • Basmati产量少，正宗的号称都是喜马拉雅地区种植的 -nighthawk(nighthawk); 2022-1-5 (#14244292@0)
    • 好难吃呀， 好像有点特殊味道 -doris99(欢喜心); 2022-1-4 (#14243426@0) +3
      • 就是口感比较干，所以要浇肉汁好吃。蛋炒饭也行。 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243449@0)
        • 你真好养活：） -doris99(欢喜心); 2022-1-4 (#14243463@0)
    • 是不错，我这儿有个巴基斯坦饭店用这个加香料炒饭，里面塞倆大鸡腿，一大盒子才4.99 -happymoonpuppy(Lever du soleil); 2022-1-4 (#14243429@0)
    • That's the most expensive rice in India. I have a bag of brown Basmati, from Costco. -sailor(Ocean & Mountain); 2022-1-4 (#14243477@0)
      • I haven't tasted the brown ones yet. Will give it a try next time. -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243677@0)
    • 印度餐馆吃过，味道很好。而且据说纤维含量高，比白米健康。不过我觉得米这东西，习惯为主。 -fridaqq(NothingReallyMatters); 2022-1-4 (#14243536@0)
      • 我喜欢寿司米，大統华今天有打折的牡丹圆米，也有香米打折 -praying(H and P); 2022-1-4 (#14243552@0)
      • 我查过印度米的升糖指数，比一般大米高，从这点来说，更不健康。 -curve(curve); 2022-1-4 (#14243767@0)
        • 说反了 -nighthawk(nighthawk); 2022-1-5 (#14244309@0) +1
    • 不便宜啊，我也爱吃 -w4b(w4b); 2022-1-4 (#14243562@0)
      • Costco 金色袋子那种，10lbs 一袋，记得正常价不到10块钱，香米15lbs 一袋，口感好一点的都在$18 ~ $20一袋。 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243671@0)
    • 自己没用过印度米, 在印度餐馆吃过。他们加了香料, 比较散, 一颗一颗的, 味道挺不错。 -ejbeqhouse(执手平淡 品味平和); 2022-1-4 (#14243644@0)
    • 这种米怎么蒸？跟蒸香米一样吗？ -ttjj(鼠哥鼠妹); 2022-1-4 (#14243659@0)
      • 一样。我会稍微多加一丢丢水 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-4 (#14243664@0)
        • 好的 -ttjj(鼠哥鼠妹); 2022-1-4 (#14243670@0)
    • 煮的时候加一点油，再撒一些孜然粒，煮出来的特别香 -honeylager(No Name); 2022-1-4 (#14243675@0)
      • 也许适合做羊肉手抓饭 -praying(H and P); 2022-1-4 (#14243695@0)
    • 刚刚吃完1袋印度米，每次能吃好多，还有2个好处：吃完容易饿，洗锅不粘锅 -johnwick(爱上洋葱圈); 2022-1-4 (#14243691@0)
      • 我曾经吃过他们穆斯林做的。。。用牛油做的，还没有咸淡味，一粒粒。。。真是难以下咽啊 -doris99(欢喜心); 2022-1-4 (#14243696@0)
        • 咱是印为中用，煮饭还是放够了水的，这米吃水，不论多少水，出来依旧粒粒分明，拌着肉油吃还真攒劲 -johnwick(爱上洋葱圈); 2022-1-4 (#14243703@0)
      • 我觉得这米好像吃不饱的 -cricketkiller(白牙青); 2022-1-4 (#14243705@0)
        • 同感，所以吃好多下去没有罪恶感，反正很快就饿了：） -johnwick(爱上洋葱圈); 2022-1-4 (#14243708@0)
          • 算一下其实更费钱 -cricketkiller(白牙青); 2022-1-4 (#14243715@0)
    • 搭车问，人民的沃尔玛最近圆米有打折吗？谢谢 -muguangduanqian(7788); 2022-1-4 (#14243700@0)
      • 没有，我今天还去了附近的 Walmart。 网上也不打折 -househot(心想事成好运来); 2022-1-4 (#14243778@0)
        • 有促销大家互通一下消息哈。☕ -muguangduanqian(7788); 2022-1-5 (#14245221@0)
    • 我家吃了好久，没人爱吃。后来只有煲好炒饭吃，再后来，还吃不完就扔了。 -yuzipipi(玉子皮皮); 2022-1-4 (#14243762@0)
    • 贴个照片吧。有两种，一种是白的，一种是Brown。白的好吃，Brown的口感差点。两种米最大的好处是对血糖高的人有好处。 -lllooo(ooolll); 2022-1-4 (#14243775@0) +1
      • 这种，白色的米。 -averagejoe(小疯小浪); 2022-1-5 {68} (#14243956@0)
    • 这种米拌汁吃口感比较好，不拌汁有点干。 -letempsdescerises(寻常院落云淡风轻); 2022-1-5 (#14243785@0) +1
    • 印度米饭做好了就是用来加咖喱配着吃呀，印度菜即使蔬菜也是煮得烂烂的，很多汤水，浇印度米饭吃非常香。 -coolrock(coolrock); 2022-1-5 (#14245371@0)

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