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枫下家园
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美食天地
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好吃的不得了的《家常素什锦》
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joycezbb
(彬彬有院);
4-11
{855}
(#16046869@0)
+1
这个看着真好吃,我很喜欢吃。有空一定学来做做,饱饱口福。
-
starrystarrynight
(StarryNight);
4-11
(#16047237@0)
试一下,超好吃的😋
-
joycezbb
(彬彬有院);
4-11
(#16047369@0)
sorry,我觉得你这是四喜烤麸的做法了,素什锦应该是不放糖不放酱油,大火快炒的咸鲜口味,色泽淡雅的。
-
grainsw
(两只小猪之神勇小白鼠);
4-11
(#16047246@0)
各地的做法不尽相同。
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bluebox
(bluebox);
4-11
(#16047328@0)
看着就好吃,好吃是王道。素什锦只是个泛称,只要是素菜,都可以放,调料也随意,看各人口味,没听说过什么能放什么不能。四喜烤麸是个特定做法的地方菜肴,因此可以说四喜烤麸是素什锦的一种。
-
cctt
(CCTT);
4-11
(#16047356@0)
+1
哈哈哈哈,我要是说四喜烤麸,会不会上来一堆人说“你这做的不对,四喜烤麸应该这样那样做的 。。。。。。”,多种混在一起的菜就是什锦菜,还都是素的,所以素什锦~~~😄
-
joycezbb
(彬彬有院);
4-11
(#16047374@0)
+3
看着就好吃。不知道面筋是否算carb,不敢大量吃。其他的我都爱
-
**🍎
;
4-11
(#16047481@0)
应该也算,少吃一点就行
-
joycezbb
(彬彬有院);
4-12
(#16048152@0)
烤麸更是carb。我自己做,知道是高筋面粉来的。
-
april
(april);
4-12
(#16048162@0)
那还是得少吃。我比较少买
-
**🍎
;
4-12
(#16048199@0)
烤麸是,尤其是油炸的。不过又不是天天吃。。。
-
dummyfrog
(Tigerfrog);
4-12
(#16048267@0)
离老南京的过年菜素什锦距离很大的说
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xiaozuiba
(老牌铲屎官);
4-12
{203}
(#16048163@0)
嗯嗯,每年年菜必备。
-
april
(april);
4-12
(#16048172@0)
嗯,肯定不是老南京的菜
-
joycezbb
(彬彬有院);
4-12
(#16048184@0)
南京的年菜是十样素菜一起,用什么素菜不限,各家自己发挥。
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canliu
(暗香);
4-12
(#16048599@0)
关键是不放酱油,就清炒
-
littlesquirrel
(贪吃的松鼠);
4-12
(#16048611@0)
什锦是个文雅词,
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narra
(万儿八千);
4-12
{362}
(#16048189@0)
+1
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