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星妈最终还是买了我当初推荐的轻铁锅,
别的不知道,这锅绝对没有镀层,保养的方法也相当简单,就是炒菜前把锅烧很热,加些油涮一下,倒出这些油,重新放油就可以炒菜了,如果要达到不沾锅的不沾效果,可以热锅加油后留油放置时间长一些甚至过夜,当然还有一个办法是用锅油炸东西。虽然这个是常识:铁锅最好不要用洗洁精,也不要用来煮东西。
-
mario
(mario);
5-19
{280}
(#16100375@0)
首先非常感谢推荐。起码现在外观上我非常满意。但是不敢轻举妄动,准备先好好学习养锅的理论技术,整理成册,铭刻在心,再拜拜锅神后,再开动。😄
-
starrystarrynight
(StarryNight);
5-19
(#16100414@0)
你家是烧气的话很好开锅的。
-
curve
(curve);
5-19
(#16100421@0)
我已经从思想高度上明白了,绝对不用洗洁精,油炸,油炒,没事就擦油,尽量不要用此锅做容易出水的菜。
-
starrystarrynight
(StarryNight);
5-19
(#16100441@0)
没那么恐怖了啦,洗锅的时候用热水就没问题。
-
curve
(curve);
5-19
(#16100447@0)
😂 被锅伤害的太深了。我决定热水洗,然后立马纸巾擦干净,然后小火烘干,同时用纸巾全锅擦油。
-
starrystarrynight
(StarryNight);
5-19
(#16100449@0)
洗完之后倒扣,不积水就可以。
-
**🦖
;
5-19
(#16100467@0)
直接喷点油就可以了
-
hyg
(泠泠七弦上);
5-20
(#16100560@0)
其实没那么严格啦。我有时也会洗洁精洗一下的,如果太油太脏了。别用来煮面条饺子之类的就行。煮点出水的菜完全没问题。用出来之后就基本不用管它了
-
hyg
(泠泠七弦上);
5-20
(#16100561@0)
谢谢,我先多用油擦,希望时间长了,就不那么娇嫩了。
-
starrystarrynight
(StarryNight);
5-20
(#16100718@0)
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