This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
Mall
Forum (EN)
Groups
Blogs
Topic
Panel View
Tree View
Close
Home
Refresh
Share
Sign In/Sign Up
Mall
Forum (English)
Blogs
Groups
Polls
Rolia Radio
枫下家园
/
美食天地
/
象拔蚌两吃、姜葱龙虾
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
{3141}
(#4035821@0)
PF!
-
raindot
(如是);
2007-11-3
(#4035850@0)
我比较孤陋寡闻,请问PF是什么意思?
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035896@0)
PF = 佩服
-
magicrachel
(Magic瑞秋);
2007-11-3
(#4035903@0)
谢谢啦。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035908@0)
沙发,顶。
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-3
(#4035854@0)
谢谢。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035897@0)
可惜我不是沙发,但你的手艺真是太好了.真的很佩服你.
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-4
(#4037060@0)
又是图文并茂的一桌温馨呀,蚌肉我觉得有些不嫩,你炒的时候,用嫩肉粉吗
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-3
(#4035857@0)
我没用嫩粉,不过很嫩呀,关键翻炒的时间要短。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035901@0)
我上周就买了象拔蚌,生吃的,佐以芥末,好赞!下回试试你的吃法。
-
magicrachel
(Magic瑞秋);
2007-11-3
(#4035867@0)
去日本旅行的时候,很多东西我都敢生吃,在加拿大我还不敢,怕拉肚子啦
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-3
(#4035870@0)
唉,俺不管的,三文鱼俺也生吃的,在这里,倒是没因为这个拉过肚子,嘿。
-
magicrachel
(Magic瑞秋);
2007-11-3
(#4035882@0)
勇敢哦,我哪天试试
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-3
(#4035887@0)
如果是活的象拔蚌,生吃是最好的选择了。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035907@0)
活的,好吃也。
-
magicrachel
(Magic瑞秋);
2007-11-3
(#4035910@0)
大厨呀,佩服,可惜我不敢杀龙虾,杀螃蟹。象拔蚌要试试。
-
lisa2
(乐了);
2007-11-3
(#4035918@0)
其实我也很怕杀带血的东西,幸好龙虾是冷血动物,不过杀起来还是惊心动魄的,用筷子放尿时,它的动劲特大,弄得我无从下手,可是馋呀,只好忍下了。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035931@0)
从来都是老公动手杀,我炒,实在不会放尿呀
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-3
(#4035942@0)
说来好笑,曾经看过一位MM的博客,她LG看她给龙虾放尿,笑话她是对龙虾sexual assault,哈哈。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-3
(#4035952@0)
嘿嘿,很形象哦,我不明白为什么一定要放尿呢?也不知道从什么时候开始有这个秘方流传
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-3
(#4035956@0)
很久以前,蒙特利尔每到五、六月时,活龙虾便宜得要命(5.99/磅),常常买了自己做,可是老是感觉有土腥味,后来有朋友告诉我,龙虾烹饪前一定要放尿,这也是她听在餐馆做过事的朋友说的。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036505@0)
谢谢啦,你这么会欣赏生活,改天写一下MONTREAL见闻吧,老听到对法籍加拿大人的不满,在那里生活到底如何,写个QUEBEC专辑吧,肯定好看,嘿嘿
-
intentional
(小松鼠不在家);
2007-11-4
(#4036512@0)
个人感觉法裔加人蛮nice的,不过比较懒散,跟工作比起来,他们更注重个人生活。比如在魁省,去银行办事,劳驾在4PM之前,否则一定吃闭门羹,更别提周末营业了,到了这儿TD银行居然开到9PM,而且周六照常营业,真是方便。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036629@0)
为啥要放雷?怎么放啊?
-
dongdongbaobao
(更笨了);
2007-11-4
(#4036383@0)
放雷?打错字了吧,呵呵。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036506@0)
You can squeeze lemon juice into the water, and it will die with 尿 out
-
bugkiller
(Driver Coding);
2007-11-5
(#4038136@0)
Thanks a lot. I will give it a try next time.
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038143@0)
你老公真是太有福了。。。
-
kqc
(海市);
2007-11-4
(#4036411@0)
我得教育教育他,生在福中得知福,哈哈。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036508@0)
馋死偶了。。。
-
echowrj
(游弋的孑孓);
2007-11-4
(#4036499@0)
今天还是物价呀,快去买了做吧。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036509@0)
JJ真能干啊!羡慕+口水流得哗哗地~~~~!
-
yang91
(erica);
2007-11-4
(#4036607@0)
谢谢MM。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036618@0)
好吃, 象拔蚌在哪里买的啊?
-
travel05
(travel);
2007-11-4
(#4036613@0)
大统华这个周末特价,很新鲜。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4036619@0)
多谢
-
travel05
(travel);
2007-11-4
(#4036911@0)
早对这两样垂涎欲滴了,苦于不会弄。终于找到范本了!!一定照着做一次。上次和您学的"酥皮角”已经成为我的保留节目啦。 :-))
-
6bear6
(maple bear);
2007-11-4
(#4036740@0)
做吧,这个比酥皮角还简单呢,因为大部分是吃刺生,蚌壳那部分蚌胆不宜生吃,做汤、泡饭或涮火锅都不错。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037056@0)
请问你是哪里人?广东人?
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-4
(#4037067@0)
生在江南,祖籍哈尔滨。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037098@0)
哇!我简直不敢相信自己的眼睛!
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-4
(#4037219@0)
为什么呢?
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037221@0)
因为我就是哈尔滨人.
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-4
(#4037238@0)
真的啊?只可惜我没去过东北,很多次怂恿父亲带我去老家看看,都未成行,我一直有个心愿,有机会回国时一定去美丽的哈尔滨看看。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037241@0)
Whatever了.
其实不回去也没什么不好.在心里留个美丽梦像,也是不错的选择.如果真回去,又葬又乱又穷.人还都"贼"野蛮.总体来说倒是比咱多伦多的南方人能诚实一点.但普遍比较懒.懒和葬是一对兄弟.我最不喜欢的就是葬.可哈尔滨偏偏就占了.虽然我是土生土长的哈尔滨人,但事实求是地说,我不是很喜欢哈尔滨.我更喜欢杭州这样的城市,不是很大,但富裕,生活水平又高.而且我最喜欢杭州菜了.呵呵.
-
alumicor
(又老又丑);
2007-11-4
{346}
(#4037254@0)
5555,你打破了我对哈尔滨美丽的想象。
因为常听影视剧中提到美丽的哈尔滨,于是把它想象得狠好狠。听我父亲说,他是旗人,什么黄旗之类的,有时高兴起来他会开玩笑说:“要搁清朝,你就是格格。”哈哈!
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
{152}
(#4037410@0)
不错,下个周末也试一下象拔拔蚌。
-
rainbow9898
(rainbow);
2007-11-4
(#4037166@0)
LG强烈建议下周末再去买象拔蚌,因为他爱死刺身了。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037224@0)
我也觉得不错,不过的确容易上瘾。呵呵。。。
-
rainbow9898
(rainbow);
2007-11-4
(#4037290@0)
“蚌壳外面的那段象鼻子”那张图里的长度好象长过图一里面蚌壳外面的那段象鼻子耶,是同一只蚌吗?偶改天要壮着胆子试一试,希望偶能猜对蚌胆那部分。
-
chutchut
(天下任由我踩);
2007-11-4
(#4037312@0)
是同一只蚌,可能跟拍照的角度有关系,还有就是切下的象鼻部分用热水浸一下(为了好剥皮)后好像有点变长了。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-4
(#4037399@0)
象拔蚌买回家以后还要在清水里养一养吗?要的话,大概得养多久?
-
chutchut
(天下任由我踩);
2007-11-5
(#4038267@0)
我是活的买回来立马做的,就得吃那个鲜活劲儿。不过我听过有人把象鼻部分切下来,撕去外皮后在盐水中泡片刻,说是去腥,可是我没有泡,也没觉得腥,反正吃时醮芥末和辣酱,去味儿着呢。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038336@0)
每次见到象拔蚌就觉得样子very funny,从来没想过能做的这么好吃。真是大受启发。不得不再次佩服一下 ^_^
-
thorn
(MeanGirl);
2007-11-5
(#4037994@0)
象拔蚌没剥去外皮之前,看着有点恐怖,让人想起粗糙的象鼻子,可是撕去皱皮,里面居然是白白嫩嫩的,吃起来好爽脆呢。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038058@0)
嗯,你真的是化丑陋为神奇哦。让我大开眼界:)
-
thorn
(MeanGirl);
2007-11-5
(#4038090@0)
雕虫小技(学你的哦),哈哈!
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038148@0)
gee.. u r awesome!!!!!
-
readingbook
(珍珠豆蔻);
2007-11-5
(#4038175@0)
Well...
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038181@0)
u must hv talents for cooking.. i really respect u!!!
-
readingbook
(珍珠豆蔻);
2007-11-5
(#4038185@0)
Thanks!
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038340@0)
哈哈,那个词只适合我用,高手请勿妄自菲薄 :)
-
thorn
(MeanGirl);
2007-11-5
(#4038183@0)
羞愧ing。
-
canadatanya
(享受生活);
2007-11-5
(#4038190@0)
Share
More Topics
简易的早餐卷饼
杏仁咸奶油蛋糕卷
在家煎了一块Tuna,吃出了米其林的味道😆
下午终于整完高美妹,晚上在米家整盅烧酒,不知道要不要整个角度从网上挖个🧾出来
今天煮五花肉一个小时,切成片后再蒸30分钟,还是不烂,吃起来像干草。彻底失望了,天下最笨的男人。
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地