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枫下家园
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瑞秋美食 之 虾仁水果色拉
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magicrachel
(Magic瑞秋);
2009-5-12
{3853}
(#5259339@0)
收藏了,谢谢.
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qwertyasd
(东北人);
2009-5-12
(#5259397@0)
哈拉子都流出来了:)
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pastrychef
(蛋糕);
2009-5-12
(#5259408@0)
这个好。正好周末有朋友来,试着做做
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uptowngirl
(若初 春归春若水);
2009-5-12
(#5259415@0)
很健康,很营养,收藏!
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yyyttt
(开心果);
2009-5-13
(#5260657@0)
赞。很原味,几乎没有什么酱来调味。很健康,很漂亮。:))
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ava_green
(豆芽);
2009-5-13
(#5261006@0)
呵呵,恭喜你喜得老二啊。。。
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magicrachel
(Magic瑞秋);
2009-5-13
(#5261040@0)
谢谢~~~ :)))
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ava_green
(豆芽);
2009-5-13
(#5261229@0)
哇,长周末就带这个了,谢谢
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261048@0)
请教一下,放鱼露会很腥吗?
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261746@0)
嘿嘿,还是看你自己了,我很少用鱼露在任何SALAD里面,我觉得腥了。
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261750@0)
不过这款沙拉里的水果都是口味比较重的。放鱼露应该不会觉得腥。
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llw
(鹤舞);
2009-5-13
(#5261786@0)
可能了,我主要是好像天生对鱼露比较难过。嘿嘿,我水果沙拉的时候,我一般就只放SALK,BLACK PEPPER
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261794@0)
我一般直接切了吃,或者放一点原味yogurt.
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llw
(鹤舞);
2009-5-13
(#5261848@0)
嘿嘿,我也是,不过PARTY什么的,客人还是喜欢做成沙拉的。那天看CHEF AT HOME,看到一个方子作烤苹果,把苹果中间的核去除,成为苹果碗,然后里面放苹果酱,最后BUTTER,然后盖上苹果盖子,烤箱里面烤,YUMMY,准备做
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261882@0)
我也喜欢烤苹果,握手!
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llw
(鹤舞);
2009-5-13
(#5261899@0)
那个CHEF还说了哪种苹果作苹果酱好吃,哪种做烤苹果好吃。他用的是一种和富士苹果相似的一种,嘿嘿
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261910@0)
不喜欢鱼露的味道。用什么替代呢?
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261799@0)
嘿嘿,我直接一般就放SALT, BLACK PEPPER啦,其他的我都不放,怕破坏水果的本来味道。
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261809@0)
多谢了。
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261813@0)
放蜂蜜,意为甜甜蜜蜜.
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mudan1
(xianzi);
2009-5-13
(#5262013@0)
最好不要了,会破坏水果本身的甜蜜程度。嘿嘿,特别是如果买的蜂蜜不是ORGANIC的,那些蜂蜜里面加了糖,反而破坏了健康
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5262019@0)
个人看法不同, 我是看电视里学来的, 自己也觉得不错, 不过如果你放盐, 鱼露会更加破坏水果的原味.
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mudan1
(xianzi);
2009-5-13
(#5262035@0)
是啊,个人口味不同了。我不放鱼露在水果沙拉里面,一般只放盐和黑胡椒,嘿嘿
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5262039@0)
怎么知道蜂蜜里是否加了糖?
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mudan1
(xianzi);
2009-5-13
(#5262038@0)
以前相信如果蜂蜜上面说是百分之百蜂蜜就是没有糖了,结果看CHANNEL 27一个节目,却不是这样的。我也不知道怎么分,所以,就买ORGANIC的了。NOAH'S商店里面有,嘿嘿
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5262040@0)
不会腥,鱼露相对于柠檬汁来说,量很少,而且混合其他水果的味道,吃的时候一点不觉得有腥味,倒是很有腰果的香味呢。
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magicrachel
(Magic瑞秋);
2009-5-13
(#5261822@0)
哦,谢谢。不过我还是放盐吧,是在不喜欢鱼露的腥味。
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261829@0)
如果你不怕麻烦,可以做两种,一种放盐,一种放鱼露,看看区别。我觉得这款色拉的特色就是柠檬汁加鱼露,如果纯放盐的话,就没啥特色了。
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magicrachel
(Magic瑞秋);
2009-5-13
(#5261837@0)
还是盐吧,真的受不了鱼露。其他东西都非常喜欢。谢谢你。
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261889@0)
我也觉得这里放鱼露不伦不类的. 我的前房东是海南人, 特爱在炒菜时放鱼露.
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mudan1
(xianzi);
2009-5-13
(#5262024@0)
潮汕地区的人也喜欢鱼露,嘿嘿
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5262041@0)
嘿嘿,也记得放BLACK PEPPER,我个人感觉,盐和黑胡椒在一起最美
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261844@0)
记住了。
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huadiao
(花雕);
2009-5-13
(#5261890@0)
好喜欢,春天的颜色,健康的色彩,今天下班以后做,嘿嘿
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newyeartoronto
(松鼠回家啦);
2009-5-13
(#5261052@0)
很健康,很漂亮,改天也试试,谢谢分享
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juziyuan
(橘子圆);
2009-5-13
(#5261977@0)
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