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枫下家园
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美食天地
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冰姐厨房 --- 鲜嫩烤羊肩
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-29
{1174}
(#8532066@0)
不是id被盗了吧。。。。?水平差距也忒大了点。。。。
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tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2013-12-29
(#8532077@0)
别担心,夸奖我也不会贴照片。 :) 晚安。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-29
(#8532083@0)
菜怎么样先放一边。。。。单说这摆盘大失水准啊。。。。刚才还跟小北夸过你
#8531747@0
。。。。
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tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2013-12-30
(#8532089@0)
都说了 人家是打榜的 不要用常人的眼光去看
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facenorthface
(小北);
2013-12-30
(#8532218@0)
牙掉了
这叫一个酸,哈哈。
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meisuowei
(.);
2013-12-30
{18}
(#8532226@0)
必须哒~
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facenorthface
(小北);
2013-12-30
(#8532253@0)
大忽悠,我看挺好的,外焦里嫩。这羊排做得多好啊。。。唯一要改进的地方是摄影,可能是晚上,不是自然光线,用灯光或者闪光灯拍的,色彩有点生硬。
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ab6949
(游牧民族);
2013-12-30
(#8532304@0)
没来电呢 凑合看吧
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facenorthface
(小北);
2013-12-30
(#8532308@0)
主要是没装盘。
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fiber
(雪花飘);
2013-12-30
(#8532333@0)
那是我儿子从小到大的专用盘子,两菜一饭,妈妈得每顿端到二楼的电脑桌上,人家有游戏要打着,忙啊。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532362@0)
快半夜做的。儿子黑白颠倒,得守着等他喊饿了,才能做。以后有机会来个专业范儿的,上单反加照明设备,华丽丽的登场。 :)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532359@0)
菜少了些~~:)
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littlebird09
(小小鸟);
2013-12-30
(#8532296@0)
还行,没吃完。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532364@0)
自己再夸以下:色香味俱全,最重要的是,嫩。 :)
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532366@0)
我是不爱吃羊身上的东西啦~~~~~~~不过冰姐的帖子一定得顶!!~~
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dong3213
(笨牛);
2013-12-30
(#8532367@0)
谢谢美女一惯的支持,我要是能着下来,明天再上2013 最后一菜。 :)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532369@0)
冰姐一定得做~~~~~~~~那可是跨越1314(一生一世)的大菜哦~~~:)))~~~~
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dong3213
(笨牛);
2013-12-30
(#8532377@0)
嗯,去年是世界的末日,今年是一生一世,都是很神奇的转折关头。:)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8532394@0)
我知道你喜欢吃啥:猪肚皮5花肉炒辣椒。
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pigkiller
(早起的虫子);
2013-12-30
(#8533048@0)
肥而不腻,外焦里嫩,肯定美味。尽管没有以往的presentation那么精心,仍然是瑕不掩瑜,一定好吃。
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redneck
(Cracker);
2013-12-30
(#8533058@0)
你真是支持冰姐厨房啊,要不我贴照片? :)
新年气氛很浓啊,你是个好人, 好人一生一世都平安。:)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
{53}
(#8533063@0)
谢谢冰姐美言。我就是觉得你很执著,想要干的事都干得像模像样,甚至尽善尽美,非常难得的。上个片片吧。
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redneck
(Cracker);
2013-12-30
(#8533066@0)
好吧, 看什么时候合适,我就以示谢意了。很久都上不来了,遗憾。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8533142@0)
不错,我一直用烤箱做这菜,没那么油腻, 0失败
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rendaozhongnian
(老婆最大);
2013-12-30
(#8533076@0)
能转个方子吗?做了两次,都硬了点儿。
-
sunshy
(shy);
2013-12-30
(#8533096@0)
没方子,每次凭感觉放调料,然后锡纸包起来烤,就不会干。
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rendaozhongnian
(老婆最大);
2013-12-30
(#8533126@0)
这样的步骤和方法保证肉的水份一点都没有损失,肉的味道纯正,内部是刚刚好的PINK。包起来就是热气蒸熟的,可惜了这部位的肉了。
-
iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8533137@0)
用多少度烤?谢谢。
-
blahblah
(blahblah);
2013-12-30
(#8533367@0)
375度
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8533384@0)
Yummy
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noobody
(水皮);
2013-12-30
(#8533090@0)
:) 谢谢支持。
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-30
(#8533140@0)
冰姐 廚房必屬佳品。
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noobody
(水皮);
2013-12-30
(#8533143@0)
请问肉块多大合适?
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ltb
(luckyman);
2014-1-1
(#8534988@0)
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