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冰姐厨房 --- 德莫利炖鱼
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-31
{1267}
(#8534395@0)
冰姐厨房2013最后一道菜,谢谢大家的关注和支持。:)新年快乐!
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-31
(#8534401@0)
一道功夫菜——酥炸蛇丸。
取蛇肉剁成蛇蓉,再拌着鲜虾蓉、云腿蓉、陈皮蓉、柠檬叶蓉,揉至球状,先蒸后炸。金黄的色泽下是弹牙的肉质和鲜美的口感。蛇肉的鲜美程度是不言而喻的,相信试过它的人都会对其欲罢不能。
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happycanadaday
(Riverside Countryman);
2013-12-31
{174}
(#8534410@0)
鹅掌花胶花菇煲
同样印证了那句话:食材好味道才好。花胶,富含胶原蛋白,绝对比那些瓶装胶原蛋白要来的滋补。这里的花胶个个硕大,可见生前的主人有多大的个头。
花菇个大厚实,鲜嫩多汁,这个品质在国内要不就是很难见到,要不就是贵的离谱。
鹅掌更是炖的软糯酥香,不费力的就能整根骨头抽出来。各种优质食材的味道互相衬托着,你可以想象一下这道菜的鲜美程度。
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happycanadaday
(Riverside Countryman);
2013-12-31
{330}
(#8534418@0)
新年快乐! :)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-31
(#8534432@0)
手艺真好!年年有余啊。再补张素颜照吧,错过了机会。
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redneck
(Cracker);
2013-12-31
(#8534434@0)
新年快乐! 很晚了,下次一定。 :)
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iceblake
(森林里的童话);
2013-12-31
(#8534526@0)
我也错过了。能不能先吆喝一声。
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ab6949
(游牧民族);
2014-1-1
(#8534666@0)
呀,都是我爱吃的~~~一定美味极了!!~~~~~冰姐2014更幸福更美丽!~~~~~
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dong3213
(笨牛);
2014-1-1
(#8534692@0)
一如既往的好~~~
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littlebird09
(小小鸟);
2014-1-1
(#8534752@0)
乌苏里江水长又长,各族人民欢聚加拿大网上.
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caa
(1);
2014-1-1
(#8534772@0)
喜欢你的东北菜系列。我最喜欢的蔬菜都是东北的过冬菜,大白菜,洋葱,土豆,萝卜,大葱,菠菜,加上粉条和豆腐
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sarah649
(Sarah);
2014-1-1
(#8534792@0)
谢谢你们啦,以后再见。:-$
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iceblake
(森林里的童话);
2014-1-1
(#8534873@0)
炖鱼。。。。好吃。。。。豆腐能不能再多点。。。。?
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tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2014-1-1
(#8534874@0)
用什么鱼做的?
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vacationgirl
(不得不休的假);
2014-1-3
(#8537720@0)
正宗应该是活鲤鱼。。。。
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tigar25
(大忽悠之身未动心飞翔);
2014-1-3
(#8537783@0)
好像是rainbow trout.
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april
(april);
2014-1-3
(#8538395@0)
把鱼皮煎黄了吧
几秒太少。色香味,。。。。。。
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frankt
(frankt);
2014-1-5
{30}
(#8539400@0)
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